第99章 睡一觉醒来拿冠军 一觉封神的（1 / 6）

  “这是厨艺比赛还是网红pk啊？就想着炒作自己博眼球，太没底线了，荣兴楼就是这么火的吧？”

  众人议论之下，比赛时间已经过去了整整半个小时，可点心组十二位选手的进度都还停留在初始阶段，夏咏恩自不必说，其他选手则是被她的举动搅乱了心神，时不时就往她那里看去，进度就这么慢了下来。

  而令大家都没有想到的是，夏咏恩竟然睁开了双眼，从睡梦中醒了过来。

  这一举动，又吸引了在场选手和观众的注意力，只见她飞快地在水龙头下冲洗了一下双手，就拿起了刀开始准备做点心了。

  在比赛开始前一周，各选手就已经向赛事组提交了一道在决赛要做的点心，方便赛事组提前准备食材。

  而夏咏恩选择的点心，是陈皮牛肉球。

  只是赛前大家都没有想到，这次赛事组居然要求做两款点心，而绝大多数选手都选择先做自己擅长的那一款，结束后再抽空去研究鸡仔饼。

  夏咏恩的想法和这些选手不同，她首先要做的，是鸡仔饼。

  经过半个小时的“睡眠”，她已经尽力将鸡仔饼的等级提升到b等级，放在比赛里绝对够用了，再加上其他选手多半会放弃鸡仔饼，因此只要自己的味道不错，在分数上就会有很大的优势。

  之所以要先做鸡仔饼，一是因为她知道自己的举动会给其他选手带来不小的心理压力，可以在某种程度上影响其他人的发挥。

  二是她从来没做过鸡仔饼，因此在比赛的时候，就必须要把陈皮牛肉球放到后面。

  毕竟越到后面比赛时间就越紧张，陈皮牛肉球的工序自己更加熟悉，因此就算再紧张也不会容易出错，可鸡仔饼就不同了，在焦急的情况下，要是做错了几个步骤，恐怕很难发现。

  鸡仔饼的所有食材已经在烹饪台上备好了，其实赛事组已经为选手们提供了很多帮助，配方和食材是现成的，可以说难度大大降低了。

  而且鸡仔饼最重要的食材冰肉，赛事组也已经提前备好了。冰肉是鸡仔饼的灵魂食材，其实就是腌制过的肥猪肉，一般会选择比较紧实的猪肉脂肪。

  这次赛事组用的就是猪背膘，肥而不腻，口感极佳，往里面加白酒和大量白砂糖腌制两到三天就可以使用了。 ↑↑