第617章 总有混帐来坏事!
  店家眼前一亮,恭声道:“有的,当然有的,像这种多年大猪,猪肚难求,往往很多人都要採买。
  当然,此物也是富贵人家才喜欢吃,寻常穷苦人家,是看不上这东西的,此物烧煮耗费油水,去腥之类,手法繁杂。
  我们平常也很少收此物,若是普通猪肚子,价格比肉还便宜,唯有这多年猪肚子,大概要多收一些加工费用。”
  徐寧哈哈一笑:“妙哉,实在是妙,我平日里面最好一些山珍,今日出来办差,倒是有机会品一会极品之物。
  至於价格方面,你无须担心,不会少你一个铜板。”
  一旁吴用眼珠子滴溜溜转,听著徐寧说话,他莫名有些酸溜溜,至於哪里酸,他也说不清楚。
  王伦隨口道:“看来徐將军对美食,很有研究啊。”
  徐寧尷尬一笑:“不敢说研究,只能说喜欢寻一些山珍野味,有些吃食,以前总是听贵人们说起,在下也不曾品尝过。
  没想到今日这家店,竟然有些这些野味与河鲜,正好可以尝试一番。”
  王伦点点头道:“这山中的野猪,最喜山中各种山草药材,很多爱吃白朮之物,而且野猪还好吃蛇,听闻经年累月的大猪,若是吃的蛇多,野猪的猪肚子里面,都有斑驳的色彩。
  这样的猪肚子,光是一个野猪肚子,往往价格与一头野猪价格相若。
  传闻脾胃虚弱之人,食补此物,往往大有裨益。”
  徐寧又惊又喜,讚嘆道:“梁大官人还真是见多识广,我在京师听旁人说过,跟大官人说的几乎一样。
  刚才店家这么说,我听到是成年野猪,才关心这猪肚子,若是小猪或者未成年的猪肚,功效也是寻常。”
  王伦又道:“此物燉煮需要一些本领,若是做的不好,入口味道不好。