第62章 搞定馅儿饼店老板

  孟庆东为馅饼店老板介绍道。

  “这个香辣酱，辣度刚好符合咱们东北人的口味，是那种很平和的但又特別香的辣。闻起来特別香，吃起来辣度又很柔和，咽下去还有回味。而且还能品味到独有的『酱豆』风味。”

  “什么是『酱豆』？”馅饼店老板问道。

  “是一种拥有独特发酵醇香味的豆子，味道很特別。市面上几乎见不到，我自己发酵的。”孟庆东说道。

  “你也別光听我说。可以先试吃一下，你尝尝这个味道就知道怎么样了。”

  “行，我尝尝。”

  馅饼店老板说著，舀出来一小口香辣酱，放到嘴里。

  他先是眼睛亮了一下，之后他慢慢地闭上眼睛，细细地品味。

  吃了一口后，又接连吃了好几口。之后，才睁开眼睛对孟庆东说：

  “你这个香辣酱，好吃誒，可以说是很好吃。我做的那个辣椒油跟你这个，还真就比不了。这个味道太特別了，这就是你刚才说的那个酱豆的味道？”

  “酱豆的味道是其中之一。除此之外，我在辣椒的选择上，以及炒制的手法上，乃至调味品的选择与丰富性上，可是都下了功夫的。”

  “这里面有好多的真材实料，別的不说，就说这熟的白芝麻和花生碎，就是其他的酱料里是从来没出现过的吧？”

  “更不用提，我这里边还有瘦肉丁，那吃起来能不香吗？正是因为这么多的好东西融合在一起，它才能呈现出这么特別的味道，形成一种混合的香味。”

  “难怪了，难怪这么好吃。那，这个价钱怎么算？”

  “其实这么多的好东西加在一起，价钱也不贵的。我这个香辣酱，在市面上卖7毛钱一瓶，我给你就算5毛5一瓶。你卖多卖少，多出去的钱都是你的。”