第530章 白盐淬红炉

  日历又翻过了几页。

  连日的阴雨终於停了，初春的阳光稀稀拉拉地漏进巷子里，將青石板上的水渍烘成淡白的盐霜。

  顾记餐馆门前的台阶上。

  顾渊蹲著身子，手里拿著一把竹刷子，正仔细地清理门槛下缝隙里积攒的污泥。

  这是他每隔几天就会做的事。

  门槛是一家店的脸面，也是规矩的第一道线。

  脏了，就得刷乾净。

  “叮噹——叮噹——”

  对面铁匠铺里的打铁声，从那天晚上开始就没断过。

  以前的王老板，虽然也算是勤快人，但打铁这事儿他向来讲究个看心情。

  心情好了连打三天，心情不好就窝在铺子里喝闷茶，一连能歇上小半个礼拜。

  可这段日子，铁匠铺的炉火就没熄过。

  天还没亮，顾渊在后厨熬高汤的时候，就能听到对面传来的风箱声。

  等他把第一碗麵做好端出来，隔壁的打铁声也已经进入了节奏。

  不是以前那种有一锤没一锤的隨意，而是一种近乎偏执的恆定。